Cubos de reineta marinado en zumo de limón y leche de tigre en emulsión de cilantro al parmesano acompañado de brocheta de camarones, choclo peruano y camote.
Reineta en cubos, camarón nacional, pulpo, pinzas de jaiba , cebolla morada, cilantro y leche de tigre.
Reineta en cubos, cebolla morada, cilantro, leche de tigre, camote y choclo peruano
Frescos cubos de salmón marinados en zumo de limón y leche de tigre al maracuyá
Clasico ceviche de reineta al mas estilo peruano con trozos de locos, y camarones nacionales.
Pulpo laminado en salsa de aceitunas y abanico de palta.
